Tips Masak Ceker Mercon Simple

14 Resep Ceker Mercon Paling Praktis

Ceker Mercon Super Enak. Kemesraan dan keguyuban berteman dapat digapai oleh cara yang gampang. Di antaranya ialah memasak dan menyuguhkan cemilan bagi suami. Sebagai istri tentunya gag ingin menyia-nyiakan saat-saat makan-makan bersama-sama bukan? Masakan super sederhana juga dapat menjadi kunci keluarga romantis lho kawan, banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena camilannya dapat ditemukan di rumah makan tempat main lainnya.

Ceker Mercon Special menyajikan masakan untuk sahabat, pastinya anda juga gag mau kalau kudapan yang disajikan hanya itu-itu aja kan? Bunda bisa memasak dengan macam-macam baru dan bikin nagih. Pasalnya malam ini bunda bisa dengan cepat mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

To the point aja di bawah ini beberapa rahasia masakan rumahan yang bisa kamu praktekkan untuk disuguhkan pada keluarga tercinta. Seperti apa? Inilah resepnya.

Sobat bisa memasak Ceker Mercon dengan 18 bumbu dan 7 tahap. Yaitu:

Bumbu Ceker Mercon

  1. 1/2 kg Ceker ayam.
  2. 10 biji Cabai rawit.
  3. 3 biji Cabai merah keriting.
  4. 4 siung Bawang putih.
  5. 5 siung Bawang merah.
  6. 3 lembar Daun jeruk.
  7. 1 batang Serai.
  8. 1 ruas Kencur.
  9. 1 ruas Jahe.
  10. 4 sdm Garam halus (secukupnya).
  11. 2 sdm Gula pasir (secukupnya).
  12. 4 sdm Gula merah (secukupnya).
  13. 3 sdm Kecap manis (secukupnya).
  14. 1 sdm Lada bubuk (secukupnya).
  15. 1 sdm Penyedap rasa (secukupnya).
  16. 1 buah Lemon.
  17. secukupnya Minyak goreng.
  18. secukupnya Air untuk merebus.

Cara membuat Ceker Mercon:

  1. Bersihkan ceker dari kukunya, cuci bersih dan taruh di panci dengan air sampai penuh kemudian taburi dengan garam halus dan perasan lemon, rebus sekitar 20 menit dan tiriskan.
  2. Kupas bawang merah dan jahe, cuci bersih kemudian iris tipis dan sisihkan.
  3. Kupas bawang putih dan kencur, cuci bersih kemudian haluskan, tambahkan cabai rawit dan cabai merah keriting, haluskan sampai tercampur rata.
  4. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah terlebih dahulu sampai harum, masukkan irisan jahe kemudian daun jeruk dan serai, tumis hingga wangi lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga tercampur rata dengan api sedang.
  5. Tambahkan air secukupnya lalu masukkan kecap manis, garam, gula merah, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya, koreksi rasa dan jika sudah pas masukkan ceker yang sudah di rebus, aduk hingga rata.
  6. Tutup dan ungkep ceker sampai airnya menyusut, kurang lebih 15 menit dengan api sedang, jika sudah meresap bumbunya angkat dan sajikan.
  7. Selamat mencoba❤️.

Bagaimana, mudah bukan Cara memasak Ceker Mercon. Jika resep ini bermanfaat jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Anda ya.