Tips Masak #28 Balado Ikan Mercon Paling Lezat

15 Resep #28 Balado Ikan Mercon Super Praktis

#28 Balado Ikan Mercon Super Praktis. Kehangatan dan keguyuban persahabatan bisa digapai dengan sesuatu yang yang singkat. Beberapa diantaranya adalah memasak dan memberikan kudapan bagi family. Sebagai teman pastinya gag ingin melewatkan momen makan-makan bersama-sama kan? Masakan simple ternyata dapat menjadi kunci keluarga yang romantis lho sobat, beberapa dari kita yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena sajiannya bisa ditemukan di restoran tempat hangout lainnya.

#28 Balado Ikan Mercon Nah untuk kudapan bagi sahabat, tentunya anda juga tidak mau kalau kudapan yang disajikan itu-itu aja kan? Kamu bisa memasak dengan inovasi baru dan mudah. Pasalnya pagi ini bunda dapat dengan cepat menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

To the point aja berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat sobat praktekkan untuk disuguhkan pada sahabat tercinta. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.

Kamu bisa memasak #28 Balado Ikan Mercon dengan 24 bumbu dan 9 tahap. Yaitu:

Bumbu #28 Balado Ikan Mercon

  1. Bahan utama :.
  2. 1/2 kg ikan kecil (saya pakai ikan sungai).
  3. 4 bh tahu kuning (potong memanjang).
  4. 2 bh tempe (potong memanjang).
  5. Bumbu marinasi ikan :.
  6. 5 siung bawang putih.
  7. 1/2 sdm garam.
  8. 1/2 sdm kaldu ayam/kaldu jamur (optional).
  9. Bumbu marinasi tahu/tempe :.
  10. 1/2 sdm garam.
  11. 1/2 sdm kaldu ayam/kaldu jamur (optional).
  12. Bumbu balado :.
  13. 50 bh cabai keriting merah.
  14. 11 bh cabai rawit hijau utuhan (pisah dari gagangnya).
  15. 8 siung bawang merah.
  16. 2 siung bawang putih.
  17. 1/2 sdm garam.
  18. 1/4 sdm micin.
  19. 1/4 sdm kaldu ayam/kaldu jamur (optional).
  20. 2 sdm gula pasir.
  21. Bahan tambahan :.
  22. 1 bh tomat (potong memanjang).
  23. 450 ml minyak (250 untuk menggoreng, sisanya untuk menumis).
  24. 100 ml air.

Cara memasak #28 Balado Ikan Mercon:

  1. Siapkan wadah, lalu marinasi bahan-bahan terlebih dahulu. Diamkan minimal 15menit. lalu buat bumbu. Haluskan cabai keriting, bawang merah, dan bawang putih bersama garam. Sisihkan..
  2. Lalu, goreng garing ikan dan tahu tempe dengan 250ml minyak. Sisihkan..
  3. Setelah selesai menggoreng, dengan minyak dan wajan yang sama, tambahkan sisa minyak, lalu tumis bumbu hingga harum..
  4. Setelah itu, tambahkan 100ml air. Aduk rata. Masukkan cabai rawit utuhan. Aduk rata..
  5. Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata..
  6. Masukkan ikan goreng garing, aduk rata..
  7. Tambahkan kaldu bubuk, micin, dan gula pasir. Aduk lagi hingga rata. Masukkan potongan tomat..
  8. Masak hingga tomat layu. Tes rasa..
  9. Jika sudah pas, matikan api. Balado siap disajikan..

Bagaimana, gampang bukan Cara memasak #28 Balado Ikan Mercon. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Anda ya.