Aneka Resep Rica-rica ekstra pedas Cakar daun kemangi Yang Lezat
Rica-rica ekstra pedas Cakar daun kemangi Enak. Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado. Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica juga ditambahkan kecap kental manis. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas khas Manado Lezatnya Dahsyat Salah satu masakan khas Manado yang jadi favorit saya dan keluarga. Senyuman dan keakraban berteman bisa didiperoleh dengan sesuatu yang yang cepat. Di antaranya adalah memasak dan menghidangkan camilan untuk teman. Sebagai teman pastinya gag mau melewatkan momen makan-makan bersama bukan? Masakan paling sederhana ternyata dapat menjadi kunci keluarga romantis lho kawan, begitu banyak yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena hidangannya dapat ditemukan di depot tempat nongkrong lainnya.
Ayam Rica Rica Kemangi Super Pedas.
Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Khusus menyediakan masakan bagi teman, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Sobat dapat memasak dengan macam-macam baru dan praktis. Karena sore ini sobat bisa dengan mudah mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
To the point aja di bawah ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat sobat pelajari untuk disajikan pada teman tersayang. Seperti apa? Simak resepnya.
Kamu bisa memasak Rica-rica ekstra pedas Cakar daun kemangi dengan 23 bumbu dan 2 tahap. Simak ya:
Bumbu Rica-rica ekstra pedas Cakar daun kemangi
- 500 gr cakar yang sudah di bersihkan.
- 10 Cabai rawit setan utuh, potek jadi 2.
- 10 batang daun kemangi, ambil daunnya.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- 1 sdt penyedap masakan.
- 1/4 potong gula jawa.
- 2 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 1 sereh geprek.
- 4 sdm minyak goreng.
- 2 gelas belimbing air.
- Bahan yg di haluskan :.
- 10 siung bawang putih, pilih yang besar.
- 2 siung bawang merah.
- 1 ruas kunyit.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 ruas jahe.
- 3 lembar daun jeruk.
- 3 butir kemiri.
- 20 cabe rawit setan.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Tambahkan daun kemangi dan daun bawang, aduk aduk sebentar, matikan kompor dan angkat. Demikian petunjuk singkat dan lengkap cara membuat. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan khas Manado.
Cara membuat Rica-rica ekstra pedas Cakar daun kemangi:
- Panaskan wajan dengan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, sereh, lengkuas, cabe rawit utuh, gula, garam, gula jawa, penyedap. Tumis hingga wangi & tercampur, berikan sedikit air supaya bumbu lebih matang..
- Masukkan cakar ayam, kecap manis, dan air sampai cakar tertutup air semua, aduk sebentar agar bumbu tercampur, tutup wajan ± 10 menit, kemudian aduk2 terus, tutup wajan lagi ±7 menit agar cakar matang benar dengan api sedang besar, aduk2 kembali cakar dan masukkan daun kemangi, aduk2 terus terus sampai kuah mengental dan surut (sesuai keinginan) test rasa, sajikan..
Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Tes rasanya. - Matikan api lalu masukan daun kemangi dan aduk sebentar hingga daun kemangi layu.
Nah bagaimana, praktis kan Cara memasak Rica-rica ekstra pedas Cakar daun kemangi. Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Bunda ya.
