Resep Masakan Oseng-oseng Mercon Bu Narti Untuk Pemula

13 Resep Oseng-oseng Mercon Bu Narti Super Lezat

Oseng-oseng Mercon Bu Narti Rumahan. Kemesraan dan keguyuban persahabatan dapat digapai dengan trik gampang. Salah satunya ialah memasak dan memberikan kudapan bagi sahabat. Sebagai teman pastinya gag mau menyia-nyiakan suasana makan-makan bersama bukan? Masakan super enak ternyata bisa menjadi kunci keluarga harmonis lho teman, begitu banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena masakannya sudah di temukan di rumah makan sebelah kosan lainnya.

Oseng-oseng Mercon Bu Narti Khusus bagi camilan untuk teman, tentunya kamu juga tidak ingin kalau masakan yang disajikan melulu itu-itu aja kan? Bunda dapat membuat dengan inovasi baru dan mudah. Karena siang ini bunda bisa dengan mudah menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Seperti berikut ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang dapat sobat tiru untuk disuguhkan pada suami tercinta. Seperti apa? Inilah resepnya.

Anda bisa memasak Oseng-oseng Mercon Bu Narti dengan 22 bumbu dan 5 tahap. Yaitu:

Bumbu Oseng-oseng Mercon Bu Narti

  1. 1 kg daging, disarankan bagian koyor atau yg berlemak.
  2. 20 buah cabe rawit merah, utk dicemplung.
  3. 2 btg sereh, geprek ikat.
  4. 1 lbr daun salam.
  5. 7 lbr daun jeruk, remas2.
  6. 2 ruas jari besar lengkuas, geprek.
  7. 1 keping kecil gula merah.
  8. 1 sdm kecap manis.
  9. 1 sdt kaldu jamur.
  10. 1/2 sdt lada bubuk.
  11. 1/2 sdt garam, atau sesuai selera.
  12. 1 ltr air, bisa kurang jika pakai daging koyor.
  13. Bumbu Halus.
  14. 15 siung bawang merah.
  15. 10 siung bawang putih.
  16. 50 buah cabe rawit merah.
  17. 1 ruas jari jahe.
  18. Bahan Merebus Daging.
  19. 2 siung bawang putih.
  20. 1 ruas jari jahe, geprek.
  21. 1 lbr daun salam.
  22. 1 sdt garam.

Cara membuat Oseng-oseng Mercon Bu Narti:

  1. Rebus daging dg bahan2 merebus sampai cukup empuk. Angkat tiriskan, lalu potong kecil2. jgn buang air rebusan daging. NOTE: Disini saya menggunakan daging kepala sapi, yg sangat susah empukny. Jika ingin menggunakan daging kepala sapi bisa dipresto dulu dagingny selama 1 - 1 1/2jam dg kondisi daging yg sudah terpotong kecil2, spy lebih cepat empuk..
  2. Blender bumbu halus, lalu tumis dg minyak secukupnya.
  3. Setelah harum, masukkan daun sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, kaldu jamur, cabe utuh dan gula merah. Tumis lagi sampai minyak keluar dan tumisan matang.
  4. Masukkan daging yg sdh dipotong kecil2, aduk rata, kemudian masukkan air dan air sisa rebusan daging dan kecap manis. Masak sampai daging empuk. NOTE: pemakaian air disesuaikan dg kebutuhan yah, kalau daging masih belum empuk bisa tambahkan air terus dan masak sampai daging empuk..
  5. Stlh daging empuk, dan air sdh asat, minyak sudah keluar, koreksi rasa, lalu matikan kompor. Sajikan oseng mercon hangat..

Tuh, mudah bukan Cara memasak Oseng-oseng Mercon Bu Narti. Kalau resep ini bermanfaat jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Anda ya.