Resep Masakan Oseng lompong / batang talas Untuk Pemula

Aneka Resep Oseng lompong / batang talas Tahan Lama

Oseng lompong / batang talas Di Rumah. Sayur oseng batang talas alias lompong adalah masakan ndeso favorite yg udah susah ditemukan. Karena habis mudik pulang kampung liat batang talas jadi. Asallamualaikum divideo kali ini mommy masak BATANG TALAS DAN DAUN MLINJO, ini resep rumahan yang sederhana tapi rasanya mantap banget👍 Bahan-bahan Batang. Jemur sebentar batang lompong, potong sesuai selera. SAYUR LOMPONG / BATANG TALAS (Vegetable Taro Stems) mengolah lompong menjadi tumis enak sekali, yuk tonton videonya sampai selesai yaa dan. Kehangatan dan keguyuban berkeluarga bisa didiperoleh dengan trik sederhana. Beberapa diantaranya adalah memasak dan memberikan kudapan untuk teman. Sebagai ibu rumah tangga tentunya gag ingin menyia-nyiakan suasana makan bersama kan? Masakan super lezat juga dapat menjadi kunci keluarga yang bahagia lho sobat, begitu banyak yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena kudapannya sudah ditemukan di depot tempat nongkrong lainnya.

Oseng lompong / batang talas Batang tanaman talas biasa disebut juga sebagai 'lompong' memiliki tekstur yang lunak jika dimasak. Rasanya sangat enak dan lembut ketika dikunyah. Khasiat batang talas selanjutnya adalah untuk mengobati nyeri otot dan sendi. Special buat masakan bagi keluarga, pastinya kamu juga tidak mau kalau kudapan yang disuguhkan melulu itu-itu aja bukan? Bunda dapat membuat dengan inovasi baru dan cepat. Pasalnya sore ini bunda bisa dengan cepat menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Langsung aja berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat kamu tiru untuk disajikan pada sahabat terkasih. Hmmm seperti apa ya? Berikut resepnya.

Sobat bisa memasak Oseng lompong / batang talas dengan 10 bumbu dan 4 tahap. Simak ya:

Bumbu Oseng lompong / batang talas

  1. 1 ikat lompong bersihkan kulitnya kemudian potong tipis.
  2. Bumbu.
  3. 3 bawang merah rajang halus.
  4. 3 bawang putih rajang halus.
  5. 5 cabe rawit setan iris tipis.
  6. 2 sdm makan Ebi kering.
  7. 1 sdt gula merah / pasir.
  8. 1/2 sdt garam / secukupnya.
  9. 1/4 sdt kaldu jamur (optional).
  10. 2 sdm minyak untuk menumis.

Jika sudah dikupas, lumurilah talas dengan garam. Lakukan hal ini hingga getah pada talas menghilang. Bahkan tidak hanya umbinya, di beberapa daerah, batang talas yang biasa disebut lompong juga sering dimasak tumis atau oseng. Lompong (Caladium) atau yang juga dikenal dengan nama talas ini adalah salah satu tumbuhan yang banyak sekali tumbuh di pulau Jawa.

Cara membuat Oseng lompong / batang talas:

  1. Panaskan minyak, tumis bamer dan baput sampai layu.
  2. Kemudian masukan cabe dan ebi kering.
  3. Masukan lompong, garam gula, kaldu dan beri sedikit air kemudian tutup sekitar 5 menit.
  4. Koreksi rasa kemudian siap dihidangkan hangat2.

Tanaman ini memiliki banyak jenis dan banyak juga dijumpai di berbagai daerah. Karena itu wajar saja jika lompong atau talas ini sering dijadikan sebagai bahan. Lompong merupakan batang talas yang bentuknya panjang dan teksturnya empuk mirip spons. Batang talas atau lompong mengandung banyak gizi dan bisa diolah menjadi sayur yang sangat lezat, dari mulai lodeh, bobor, tumisan dan lainnya. Pohon talas / lompong di sawah.

Bagaimana, praktis kan Cara memasak Oseng lompong / batang talas. Jika resep ini berguna jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Sobat ya.