Resep Bika Ambon berserat banget Super Sederhana

12 Resep Bika Ambon berserat banget Rumahan

Bika Ambon berserat banget Enak. Ketentraman dan keindahan persahabatan bisa digapai dengan trik cepat. Di antaranya ialah memasak dan memberikan cemilan bagi suami. Sebagai sahabat pastinya tidak mau melewatkan suasana makan bersama-sama bukan? Masakan yang sederhana juga bisa menjadi kunci keluarga yang romantis lho teman, banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena kudapannya dapat ditemukan di restoran tempat nongkrong lainnya.

Bika Ambon berserat banget Special untuk kudapan untuk kerabat, tentunya kamu juga tidak ingin kalau camilan yang disuguhkan hanya itu-itu aja kan? Kamu dapat memasak dengan inovasi baru dan lezat. Karena sekarang ini bunda bisa dengan mudah menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Nah berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang bisa bunda praktekkan untuk disuguhkan pada teman tercinta. Hmm seperti apa? Berikut resepnya.

Sobat bisa memasak Bika Ambon berserat banget dengan 16 bumbu dan 12 tahap. Simak ya:

Bumbu Bika Ambon berserat banget

  1. Bahan A:.
  2. 340 ml santan kara.
  3. 130 ml air.
  4. 6 lbr daun pandan.
  5. 6 lbr daun jeruk.
  6. 1 sdt bubuk kunyit.
  7. Bahan B:.
  8. 50 gr terigu cakra.
  9. 100 ml air hangat + 2 sdt gula/ 100 ml air kelapa hangat.
  10. 2 sdt ragi instan.
  11. Bahan C:.
  12. 8 kuning telur.
  13. 200 gr gula pasir.
  14. 1 sdt garam.
  15. Bahan D:.
  16. 150 gr sagu/ maizena/ tapioka.

Cara memasak Bika Ambon berserat banget:

  1. Campur dan rebus bahan A hingga mendidih. Biarkan dingin..
  2. Campur bahan B lalu diamkan selama 10 menit..
  3. Kocok bahan C hingga kental berjejak, lalu masukkan bahan D aduk hingga rata..
  4. Jangan lupa merapikan pinggiran mangkuk.
  5. Masukkan bahan A (santan) kedalam bahan C (telur) kemudian aduk hingga rata..
  6. Lalau masukkan bahan B (biang) kedalam adonan, aduk rata kemudian ‘tepuk’ dengan mixer selama 10 menit. Tutup mangkuk dengan kain kemudian diamkan 2-4 jam yaaa..
  7. Setelah didiamkan selama 4 jam (saya 3 jam) buka penutup adonan kemudian aduk perlahan hingga rata..
  8. Alasi loyang dengan minyak dan kertas roti. Kalau saya menggunakan loyang muffin non stick diolesi minyak sedikit👍🏼. Preheat oven ke suhu 175o celcius ya!.
  9. Panggang di oven selama 20 - 25 menit..
  10. Kalau mau menggunakan loyang snack maker, panaskan di api kecil selama 5 - 10 menit. Olesi loyang dengan sedkit minyak kemudian tuangkan adonan, lalu tutup hingga matang (sekitar 10 menit).
  11. Jika ingin mengecek kematangan bika ambon, tusuk dengan tusuk gigi/sate, jika masih basah berarti belum matang, jika kering/berminyak berarti sudah matang! Aduuuuh liatin itu seratnyaaa! Rasanya juga mantep!.
  12. Aduuuuuh liatin! Keren banget serat nya! Ini yg versi panggang ya..

Tuh, gampang kan Cara memasak Bika Ambon berserat banget. Jika resep ini berguna jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Anda ya.