Kumpulan Resep Soto Ayam & Ceker Untuk Pemula

14 Resep Soto Ayam & Ceker Paling Sederhana

Soto Ayam & Ceker Paling Lezat. Senyuman dan keakraban berteman bisa digapai oleh sesuatu yang yang simple. Beberapa diantaranya adalah memasak dan menghidangkan kudapan bagi teman. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau menyia-nyiakan suasana makan-makan bersama-sama bukan? Masakan tahan lama juga dapat menjadi kunci keluarga yang harmonis lho kawan, beberapa dari kita yang merasa cinta rumah {di karenakan|karena camilannya dapat ditemukan di rumah makan sebelah kosan lainnya.

Soto Ayam & Ceker Special untuk kudapan bagi kerabat, tentunya kamu juga tidak ingin jika camilan yang dihidangkan hanya itu-itu saja kan? Bunda bisa membuat dengan terobosan baru dan sederhana. Pasalnya saat ini kamu dapat dengan mudah mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

To the point aja di bawah ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat anda pelajari untuk disajikan pada teman tercinta. Seperti apa? Inilah resepnya.

Anda bisa memasak Soto Ayam & Ceker dengan 25 bumbu dan 4 tahap. Antara lain:

Bumbu Soto Ayam & Ceker

  1. 2 potong Dada Ayam.
  2. 1/4 kg Ceker Ayam.
  3. 1000 ml Air.
  4. 4 lembar Daun Jeruk.
  5. 2 batang Sereh Keprek.
  6. 1/2 sdt Merica Bubuk (klw kurang terasa boleh ditambah).
  7. 1/2 sdm Garam dan Kaldu Jamur (boleh ditambah sesuai selera).
  8. Bumbu Halus :.
  9. 5 siung Bawang Merah.
  10. 6 siung Bawang Putih.
  11. 3 butir Kemiri (sangrai).
  12. 1 ruas Kunyit.
  13. 1/4 butir Pala.
  14. Bahan Sambal (aduk rata) :.
  15. 1/4 sdt Garam (boleh dikurangi sesuai selera).
  16. 7 buah Cabai Rawit Merah uleg.
  17. Bahan Koya :.
  18. 3 siung Bawang Putih iris & goreng.
  19. 3 buah Kerupuk Udang.
  20. Pelengkap :.
  21. 1 genggam Tauge rebus.
  22. 1 bungkus kecil Soun (saya pakai bihun karena ga ada stock).
  23. Bawang Goreng.
  24. 1 batang Daun Sledri iris.
  25. 1/2 buah Perasan Jeruk nipis.

Cara membuat Soto Ayam & Ceker:

  1. Sebelumnya rebus ceker pakai metode 5307 kemudian rebus kembali supaya mengeluarkan kaldu.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh & daun jeruk tunggu sampai harum lalu masukkan ayam.
  3. Kemudian masukkan bumbu kedalam rebusan ceker, tambahkan garam, lada halus dan kaldu jamur & goreng ayam sebentar saja sampai berkulit.
  4. Terakhir suwir ayam, susun bihun, tauge, dan ayam kedalam mangkok lalu siram dengan kuah soto taburkan koya, daun sledri, perasan jeruk nipis dan bawang goreng, soto siap disantap 🤭.

Tuh, mudah kan Cara memasak Soto Ayam & Ceker. Jika resep ini bermanfaat jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.