Kumpulan Resep Ceker Mercon Super Enak

12 Resep Ceker Mercon Paling Praktis

Ceker Mercon Murah Meriah. Ketentraman dan kedekatan berteman bisa digapai dengan usaha yang cepat. Salah satunya adalah memasak dan memberikan cemilan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya gag ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan praktis juga dapat menjadi kunci keluarga harmonis lho, beberapa dari kita yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena sajiannya dapat di temukan di rumah makan tempat main lainnya.

Ceker Mercon Special anda yang gemar masak dan ingin camilan untuk keluarga, pastinya anda juga gag mau kalau kudapan yang disajikan hanya itu-itu saja bukan? Bunda bisa membuat dengan terobosan baru dan praktis. Karena sore ini sobat bisa dengan cepat menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Seperti berikut ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang bisa bunda praktekkan untuk dihidangkan pada teman tersayang. Hmm seperti apa? Simak resepnya.

Sobat bisa memasak Ceker Mercon dengan 18 bumbu dan 7 tahap. Antara lain:

Bumbu Ceker Mercon

  1. 1/2 kg Ceker ayam.
  2. 10 biji Cabai rawit.
  3. 3 biji Cabai merah keriting.
  4. 4 siung Bawang putih.
  5. 5 siung Bawang merah.
  6. 3 lembar Daun jeruk.
  7. 1 batang Serai.
  8. 1 ruas Kencur.
  9. 1 ruas Jahe.
  10. 4 sdm Garam halus (secukupnya).
  11. 2 sdm Gula pasir (secukupnya).
  12. 4 sdm Gula merah (secukupnya).
  13. 3 sdm Kecap manis (secukupnya).
  14. 1 sdm Lada bubuk (secukupnya).
  15. 1 sdm Penyedap rasa (secukupnya).
  16. 1 buah Lemon.
  17. secukupnya Minyak goreng.
  18. secukupnya Air untuk merebus.

Cara memasak Ceker Mercon:

  1. Bersihkan ceker dari kukunya, cuci bersih dan taruh di panci dengan air sampai penuh kemudian taburi dengan garam halus dan perasan lemon, rebus sekitar 20 menit dan tiriskan.
  2. Kupas bawang merah dan jahe, cuci bersih kemudian iris tipis dan sisihkan.
  3. Kupas bawang putih dan kencur, cuci bersih kemudian haluskan, tambahkan cabai rawit dan cabai merah keriting, haluskan sampai tercampur rata.
  4. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah terlebih dahulu sampai harum, masukkan irisan jahe kemudian daun jeruk dan serai, tumis hingga wangi lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga tercampur rata dengan api sedang.
  5. Tambahkan air secukupnya lalu masukkan kecap manis, garam, gula merah, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya, koreksi rasa dan jika sudah pas masukkan ceker yang sudah di rebus, aduk hingga rata.
  6. Tutup dan ungkep ceker sampai airnya menyusut, kurang lebih 15 menit dengan api sedang, jika sudah meresap bumbunya angkat dan sajikan.
  7. Selamat mencoba❤️.

Tuh, gampang kan Cara memasak Ceker Mercon. Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.