Kumpulan Resep Beet Sugar Bread (Water Roux) Enak

Cara Memasak Beet Sugar Bread (Water Roux) Super Lezat

Beet Sugar Bread (Water Roux) Yang Praktis. Senyuman dan kedekatan dalam berteman bisa digapai dengan cara tepat. Beberapa diantaranya ialah memasak dan menyajikan cemilan bagi sahabat. Sebagai istri pastinya gag mau menyia-nyiakan suasana makan bersama bukan? Masakan yang enak ternyata bisa menjadi kunci keluarga yang bahagia lho kawan, beberapa dari kita yang merasa cinta rumah {di karenakan|karena sajiannya bisa ditemukan di depot tempat nongkrong lainnya.

Beet Sugar Bread (Water Roux) Khusus untuk kudapan bagi sahabat, tentunya anda juga tidak mau kalau kudapan yang disuguhkan hanya itu-itu aja bukan? Sobat bisa membuat dengan macam-macam baru dan lezat. Pasalnya sekarang ini kamu dapat dengan mudah searching resep masakan tanpa harus bersusah payah.

To the point aja berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang bisa kamu tiru untuk disajikan pada sahabat tersayang. Seperti apa? Berikut resepnya.

Sobat bisa memasak Beet Sugar Bread (Water Roux) dengan 17 bumbu dan 8 tahap. Yaitu:

Bumbu Beet Sugar Bread (Water Roux)

  1. Water Roux:.
  2. 10 gr tepung terigu.
  3. 50 ml air.
  4. Beet Juice :.
  5. 200 gr buah Bit, kukus.
  6. 50 ml air.
  7. Dough :.
  8. 350 gr tepung terigu.
  9. 2 sdm gula pasir.
  10. 2 sdm susu bubuk.
  11. 1 sdt ragi instant.
  12. 1/2 sdt garam.
  13. 2 sdm Butter / margarin.
  14. Olesan :.
  15. 100 ml air + 1 sdm madu / kental manis putih.
  16. Taburan :.
  17. Secukupnya gula pasir.

Cara membuat Beet Sugar Bread (Water Roux):

  1. Water Roux : Campur dan aduk seluruh bahan water roux, masak diatas api kecil hingga menjadi bubur, biarkan hingga menghangat.
  2. Campur dan aduk seluruh bahan utama adonan roti, kecuali butter dan garam, aduk rata, lalu masukkan water roux dan jus buah bit yang sudah dihaluskan tadi, proses dengan mixer hingga kalis.
  3. Setelah kalis, masukkan butter dan garam, mix hingga kalis sekali lagi, hingga adonan cukup kenyal dan chewy dan ga nempel2 di dinding mixer bowl, (pada tahap ini, adonan saya mix dng kecepatan sedang selama 20 menitan sampai dapat tekstur yang diinginkan).
  4. Istirahatkan adonan selama 1 jam, atau hingga mengembang 2-3 kali lipat, tutup dengan serbet bersih / plastic wrapping.
  5. Setelah 1 jam, kempeskan adonan, aduk / ulen lipat dengan menggunakkan scrapper / tangan, lalu taburi meja kerja dengan terigu secukupnya, taburi juga adonan dengan terigu apabila teksturnya masih terasa basah / lengket.
  6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, saya membaginya menjadi seberat 55 gr tiap bagiannya, gilas tiap masing bagian dengan rolling pin, lalu gulung, susun berjarak dalam loyang.
  7. Biarkan 30 menit hingga mengembang sekali lagi, jika sudah mengembang, olesi permukaan adonan dengan larutan air dan madu, kemudian taburi dengan gula pasir secukupnya.
  8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 180° selama 15-20 menit (sesuaikan dengan oven masing2 aja), Jika sudah matang, keluarkan dari dalam oven, sajikan hangat2.

Nah bagaimana, praktis bukan Cara memasak Beet Sugar Bread (Water Roux). Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Anda ya.