Kumpulan Resep 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis Sehari-hari
95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis Yang Mudah. Senyuman dan keguyuban dalam berteman dapat didiperoleh dengan usaha simple. Beberapa diantaranya ialah memasak dan menyuguhkan kudapan untuk suami. Sebagai teman pastinya tidak ingin melewatkan momen makan-makan bersama bukan? Masakan gampang juga dapat menjadi kunci keluarga romantis lho teman, beberapa dari kita yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena hidangannya sudah di temukan di restoran tempat hangout lainnya.
Special buat masakan untuk sohib, tentunya anda juga tidak mau jika masakan yang dihidangkan hanya itu-itu aja bukan? Sobat bisa memasak dengan varian baru dan mudah. Karena sore ini sobat dapat dengan cepat menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
To the point di bawah ini kumpulan resep masakan rumahan yang bisa bunda tiru untuk disuguhkan pada teman terkasih. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.
Kamu bisa memasak 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis dengan 10 bumbu dan 8 tahap. Yaitu:
Bumbu 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis
- 300 gr tepung terigu serbaguna/prot.sedang/∆biru.
- 50 gr tepung tapioka.
- 9 gr daun seledri, iris halus(daunnya saja).
- 5 butir bawang merah, parut.
- 4 siung bawang putih, parut.
- 30 gr margarine.
- 11 gr Masako/Royco (me: 1 sdt kaldu jamur).
- Secukupnya garam (resep asli tidak pakai).
- 110 ml air suhu ruang.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Cara memasak 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis:
- Siapkan bahan-bahannya ya..iris halus daun seledri/sop...parut bawang merah dan bawang putih, sisihkan....
- Cairkan setengah dari margarine..lalu tumis duo bawang sampai layu saja.. setelah itu masukkan sisa margarine sehingga semua margarine meleleh/cair..matikan api...
- Campur semua bahan kering..lalu masukkan tumisan bawang (dalam keadaan panas ya..) dan daun seledri/sop, aduk rata..masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni (diremas2)...
- Adonannya mmg agak terpisah2 ya..(mawur) karena kalu kebanyakan air bisa keras setelah di goreng..dikepal2 aja jd bbrp bulatan (me: 6 pcs)..siap untuk di giling dg pasta maker...
- Giling dg ketebalan paling tebal (di pasta maker saya no.7)..lipat... giling...lipat..giling..dst..sampai adonan berbentuk segi4 yg rapih..terakhir setelah rapih, giling 2-3 kali..baru lanjut ke no.5 (2-3 kali giling sampai tipis dan memanjang) utk giling yg terakhir no.1 (yg paling tipis), taburi atas bawah adonan dg tepung tapioka tipis2 agar mudah untuk dipotong (sy 2x giling sampai tipis & memanjang)..baru mulailah untuk memotong (saya make model fettuccini setelah kurleb 8cm saya gunting).
- Adonan yg telah dibentuk siap untuk digoreng..panaskan minyak yg banyak sampai panas sekali dg api sedang (ini supaya kue bawang bergelembung)..kemudian tata adonan di atas saringan (saya memakai teknik ini supaya kue bawang lurus).
- Kalau kue bawang sudah mulai kaku dan lurus, tuang ke dalam minyak dan goreng sampai kekuningan (hati2 karena warna akan cenderung lebih gelap jika keluar dari penggorengan)..goreng sampai habis....
- Biarkan kue bawang dingin...kemudian simpan dalam wadah kedap udara...
Tuh, praktis kan Cara memasak 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis. Jika resep ini bermanfaat jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Anda ya.
