Cara Membuat Sate Lidah Padang Gampang

10 Resep Sate Lidah Padang Simple

Sate Lidah Padang Murah Meriah. Kebahagiaan dan keindahan dalam berteman bisa didiperoleh oleh usaha yang mudah. Di antaranya ialah memasak dan memberikan kudapan bagi keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau menyia-nyiakan suasana makan bersama-sama kan? Masakan yang mudah juga bisa menjadi kunci keluarga romantis lho kawan, sangat banyak yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena kudapannya dapat ditemukan di depot pinggir jalan lainnya.

Sate Lidah Padang Special bagi kudapan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau kalau masakan yang dihidangkan itu-itu aja kan? Sobat dapat membuat dengan varian baru dan simple. Karena malam ini kamu bisa dengan mudah mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

To the point aja berikut ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang dapat bunda praktekkan untuk disajikan pada keluarga tersayang. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.

Sobat bisa memasak Sate Lidah Padang dengan 19 bumbu dan 7 tahap. Simak ya:

Bumbu Sate Lidah Padang

  1. 1 bh lidah sapi.
  2. 1 btg sereh digeprek.
  3. seruas jahe digeprek.
  4. seruas lengkuas digeprek.
  5. 6 lbr daun jeruk.
  6. 1 lbr daun kunyit sobek2 ikat.
  7. secukupnya garam dan gula.
  8. 5 sdm tepung beras dilarutkan dg air secukupnya.
  9. Bumbu yg dihaluskan :.
  10. 15 btr bawang merah.
  11. 7 siung bawang putih.
  12. sejempol kunyit.
  13. 1 sdm ketumbar.
  14. 1/2 sdt jinten.
  15. 10 btr cabe rawit.
  16. 1 sdt merica.
  17. Pelengkap :.
  18. Ketupat.
  19. Bawang goreng.

Cara membuat Sate Lidah Padang:

  1. Rebus lidah sapi sampai air mendidih. Angkat. Kupas kulit luar lidah. Potong2 lidah bentuk kotak.
  2. Didihkan air dalam panci, masukkan lidah yg sudah dipotong2. Tunggu sampai air mendidih kembali (Saya di presto 20 menit). Angkat.Tiriskan lidah. Buang air rebusan nya..
  3. Dalam wadah aduk rata lidah dg bumbu halus, garam, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit. Diamkan sekitar 30 mnt.
  4. Pindahkan lidah bersama bumbu2 ke dalam wajan tambahkan air kira2 1500 ml, garam sedikit gula masak sampai bumbu meresap.
  5. Tusuk lidah dengan tusukan sate. Olesi dg sedikit minyak kemudian bakar sate lidah. Sy bakar di happycall.
  6. Sisa air rebusan lidah dan bumbu ditambahkan larutan tepung beras, aduk rata cepat jgn sampai bergerindil. Masak sampai meletup2. Angkat. Kekentalannya sesuai selera ya. Kalo terlalu kental tambahkan sedikit air.
  7. Sajikan sate dg ketupat. Siram bumbu dan taburi bawang goreng..

Nah bagaimana, gampang kan Cara memasak Sate Lidah Padang. Kalau resep ini bermanfaat jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Anda ya.