Cara Membuat Oseng Oseng Mercon Paling Lezat

Tips Masak Oseng Oseng Mercon Yang Lezat

Oseng Oseng Mercon Sederhana. Kemesraan dan keguyuban berteman bisa digapai dengan cara yang cepat. Di antaranya adalah memasak dan menghidangkan kudapan untuk sahabat. Sebagai istri pastinya tidak ingin menyia-nyiakan momen makan bersama bukan? Masakan rumahan ternyata dapat menjadi kunci keluarga harmonis lho Bunda, begitu banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena camilannya bisa di temukan di restoran tempat main lainnya.

Oseng Oseng Mercon Special bagi masakan bagi kerabat, pastinya kamu juga tidak mau jika kudapan yang disuguhkan hanya itu-itu aja bukan? Kamu dapat membuat dengan varian baru dan gurih. Pasalnya siang ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Nah di bawah ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat kamu tiru untuk disuguhkan pada keluarga tersayang. Hmmm seperti apa ya? Inilah resepnya.

Bunda bisa memasak Oseng Oseng Mercon dengan 17 bumbu dan 8 tahap. Yaitu:

Bumbu Oseng Oseng Mercon

  1. 250 gr daging sapi berlemak(me: daging abangan yang banyak otot).
  2. Bumbu Halus:.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 5 siung bawang merah.
  5. 7 buah cabe merah keriting.
  6. 5 buah cabe rawit setan.
  7. Bumbu cemplung :.
  8. 2 lembar daun salam.
  9. 1 ruas jahe geprek.
  10. 1 buah sereh geprek.
  11. 6 buah cabe rawit setan.
  12. Bumbu lain :.
  13. 3 lembar daun salam untuk merebus daging.
  14. 1 keping kecil gula merah.
  15. 1,5 sdt garam.
  16. 2 sdt kaldu bubuk.
  17. secukupnya Air / air bekas rebusan daging.

Cara membuat Oseng Oseng Mercon:

  1. Rebus daging sebentar (10 menit), kemudian angkat, buang air rebusan, cuci bersih dan potong2 besarnya sesuai selera.
  2. Tambahkan air sekitar 2 liter ke daging yang sudah dicuci, tambahkan daun salam 3 lbr dan rebus dengan api sedang selama 1 jam atau sampai empuk (menyesuaikan jenis daging).
  3. Setelah daging empuk, angkat, pisahkan air rebusan dan dagingnya. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali cabe rawit utuh). Tumis sampai tanak, minyak naik dan harum.
  5. Masukkan daging yg sudah empuk direbus dan dipotong potong, aduk rata.
  6. Tambahkan air / kaldu rebusan daging secukupnya, masukkan gula merah serut, garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa cabe rawit setan utuhnya!! Biar tambah nyossss 😁.
  7. Aduk aduk sampai air menyusut. Bila air sudah sat dan minyak naik ke permukaan, tandanya oseng mercon sudah siap disajikan.
  8. Selamat mencoba!! 😁😁😁.

Nah bagaimana, praktis bukan Cara memasak Oseng Oseng Mercon. Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Bunda ya.