Cara Memasak Soto Ceker Di Rumah

Resep Soto Ceker Super Sederhana

Soto Ceker Tahan Lama. Ketentraman dan keguyuban berkeluarga bisa digapai dengan cara gampang. Di antaranya ialah memasak dan menyuguhkan makanan bagi keluarga. Sebagai sahabat tentunya gag mau menyia-nyiakan saat-saat makan-makan bersama-sama bukan? Masakan yang sederhana juga dapat menjadi kunci keluarga romantis lho sobat, banyak yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena sajiannya dapat ditemukan di depot sebelah kosan lainnya.

Soto Ceker Special menghidangkan camilan untuk sahabat, tentunya anda juga tidak mau jika camilan yang disuguhkan hanya itu-itu aja kan? Sobat dapat membuat dengan variasi baru dan mudah. Karena malam ini bunda bisa dengan cepat menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Langsung saja di bawah ini beberapa rahasia masakan rumahan yang bisa kamu tiru untuk disuguhkan pada sahabat terkasih. Hmmm seperti apa ya? Simak resepnya.

Kamu bisa memasak Soto Ceker dengan 23 bumbu dan 5 tahap. Antara lain:

Bumbu Soto Ceker

  1. 1/2 kg Ceker ayam. Potong menjadi 2 bagian.
  2. 2 batang sere. Geprek.
  3. 3 lembar daun salam.
  4. 4 lembar daun jeruk.
  5. Seruas lengkuas. Geprek.
  6. 2 liter air.
  7. 2 buah wortel ukuran kecil. Kupas. Potong2.
  8. 2 buah tomat. Potong2.
  9. 2 batang daun bawang. Potong2.
  10. Secukupnya garam. Gula pasir dan kaldu bubuk.
  11. Bumbu halus :.
  12. 8 Siung bawang merah.
  13. 4 Siung bawang putih.
  14. 3 cm kunyit (sy pake 1/2 sdt kunyit bubuk).
  15. 3 butir kemiri.
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  17. 1/2 sdt lada bubuk.
  18. Pelengkap :.
  19. Telur Rebus.
  20. Sambal.
  21. iris Daun bawang.
  22. Jeruk limau.
  23. Kerupuk.

Cara membuat Soto Ceker:

  1. Didihkan secukupnya air. Kemudian masukkan Ceker. Tunggu sampai mendidih kembali. Matikan api. Ambil cekernya dan buang airnya (dibuang karena airnya kotor).
  2. Siapkan panci bersih. Didihkan 2 liter air. Masukkan Ceker. Masak sampai Ceker empuk (sy pakai panci presto. Sy presto selama 10 menit).
  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan sere. Daun salam. Daun jeruk. Lengkuas. Gula. Garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu matang.
  4. Masukkan bumbu kedalam rebusan Ceker. Masukkan juga wortel. Masak sampai wortel empuk. Tes rasa. Sebelum diangkat masukkan tomat dan daun bawang. Angkat.
  5. Sajikan soto Ceker dengan pelengkap. Pelengkap bisa disesuaikan selera ya.. 🤗.

Bagaimana, praktis bukan Cara memasak Soto Ceker. Jika resep ini bermanfaat jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Bunda ya.