Cara Memasak Lodeh Lompong Untuk Mama Muda

10 Resep Lodeh Lompong Yang Praktis

Lodeh Lompong Yang Enak. Ketentraman dan kesenangan berkeluarga bisa digapai oleh cara yang mudah. Beberapa diantaranya adalah memasak dan memberikan kudapan bagi suami. Sebagai teman pastinya gag mau melewatkan saat-saat makan-makan bersama-sama kan? Masakan rumahan juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho kawan, beberapa dari kita yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena hidangannya sudah di temukan di rumah makan tempat nongkrong lainnya.

Lodeh Lompong Nah mama muda yang gemar masak dan akan kudapan bagi kerabat, pastinya kamu juga tidak mau jika camilan yang disajikan hanya itu-itu saja bukan? Sobat dapat memasak dengan varian baru dan simple. Karena sekarang ini sobat bisa dengan mudah searching resep masakan tanpa harus bersusah payah.

To the point berikut ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang bisa bunda tiru untuk disuguhkan pada teman tersayang. Seperti apa? Simak resepnya.

Sobat bisa memasak Lodeh Lompong dengan 15 bumbu dan 4 tahap. Simak ya:

Bumbu Lodeh Lompong

  1. 3 ikat batang lompong yang masih muda (kurleb 1 kg an).
  2. 1 ons daun so (daun melinjo).
  3. 8 siung bawang merah.
  4. 7 siung bawang putih.
  5. 3 biji kemiri.
  6. 10 bh cabe merah.
  7. 8 bh cabe rawit.
  8. 500 ml santan kental.
  9. 500 ml santan cair.
  10. 1 ltr air.
  11. 2 sdm gula jawa.
  12. 2 sdm garam.
  13. 1 sdt gula pasir.
  14. 3 lbr daun salam.
  15. 1 bh lengkuas uk. sedang.

Cara memasak Lodeh Lompong:

  1. Kupas bagian kulit batang talas (lompong), lalu potong2 dan masukkan ke air garam yang seudah mendidih, sebentar saja, setelah agak lemas, tiriskan..
  2. Potong lembut bawang merah, bawang putih, cabe, dan uleg kemiri. panaskan 1 ltr air, setelah mendidih, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, gula merah, salam dan lengkuas.
  3. Setelah mendidih masukkan santan cair, aduk aduk sampai harum dan gula merah larut. Kemudian masukkan santan kental, gula pasir dan garam. Cek rasa...
  4. Setelah rasa pas, masukkan lompong yang sudah ditiriskan dan dicuci bersih, terakhir masukkan daun so (daun melinjo)..jadi deh.. selamat mencoba....

Nah bagaimana, gampang bukan Cara memasak Lodeh Lompong. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.