Cara Memasak Keong Nenek Masak Lodeh Sederhana

Aneka Resep Keong Nenek Masak Lodeh Gampang

Keong Nenek Masak Lodeh Di Rumah. Kehangatan dan kerukunan dalam berteman bisa didiperoleh dengan cara yang yang singkat. Beberapa diantaranya ialah memasak dan memberikan camilan untuk sahabat. Sebagai teman tentunya tidak ingin melewatkan suasana makan bersama kan? Masakan sederhana juga dapat menjadi kunci keluarga yang harmonis lho kawan, sangat banyak yang merasa cinta kampung halaman {di karenakan|karena makanannya dapat di temukan di restoran sebelah kosan lainnya.

Keong Nenek Masak Lodeh Khusus kamu yang hobi masak yang ingin kudapan bagi kerabat, tentunya anda juga tidak mau jika kudapan yang disajikan melulu itu-itu aja kan? Kamu dapat membuat dengan terobosan baru dan praktis. Pasalnya saat ini bunda bisa dengan mudah searching resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Nah berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa sobat pelajari untuk disuguhkan pada teman tercinta. Hmmm seperti apa ya? Simak resepnya.

Kamu bisa memasak Keong Nenek Masak Lodeh dengan 16 bumbu dan 6 tahap. Simak ya:

Bumbu Keong Nenek Masak Lodeh

  1. 1/2 kg Keong Nenek.
  2. Secukupnya Batang Keladi.
  3. 750 ml santan kekentalan sedang.
  4. Secukupnya Gula Garam.
  5. Bumbu halus:.
  6. 10 siung bawang merah.
  7. 5 siung bawang putih.
  8. 5 btr kemiri.
  9. 1 sdm ketumbar.
  10. 1/2 sdm jinten.
  11. Seruas Jahe.
  12. Seruas Kunyit.
  13. Secukupnya cabe sesuai selera.
  14. Bumbu cemplung:.
  15. 2 lbr daun salam.
  16. 2 btg sereh memarkan.

Cara memasak Keong Nenek Masak Lodeh:

  1. Cuci bersih keong nenek dari semua lumpur yg melekat, lalu masukkan keong kedalam panci berisi air sampai menutuoi keongnya, nyalakan api plg kecil agar lumpur yg masih didlm cangkang ikut keluar saat badan keong yg berusaha keluar dr cangkang karna air yg mulai panas. Matikan api setelah keong berhenti bergerak.
  2. Cuci kembali keong sampai bersih lalu potong buntut keong di garis atau ruas ketiga dihitung dari ujung buntut yg runcing dlm keadaan keong tengkurap mulut keong dibawah.
  3. Cuci bersih kembali keong dari pecahan kulit yg mungkin menempel saat di potong buntutnya tadi dan keong siap diolah.
  4. Bersihkan batang keladi dari kulit dan seratnya lalu rebus dgn seruas jahe dan sedikit garam sampai layu, cuci bersih dari air rebusan dan siap diolah.
  5. Tumis bumbu halus sp harum lalu masukkan keong batang keladi dan santan serta bumbu cemplung Gula Garam dan penyedap, masak sampai kuah dan bumbu meresap dlm keong, siap dihidangkan.
  6. Selamat mencoba Gbu.

Nah bagaimana, praktis bukan Cara memasak Keong Nenek Masak Lodeh. Kalau resep ini berguna jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Sobat ya.