Cara Memasak Homemade Roti Bluder Super Empuk Lezat

14 Resep Homemade Roti Bluder Super Empuk Untuk Pemula

Homemade Roti Bluder Super Empuk Yang Praktis. Senyuman dan keceriaan dalam berkeluarga dapat digapai dengan sesuatu yang yang simple. Salah satunya ialah memasak dan menyuguhkan cemilan untuk family. Sebagai ibu rumah tangga pastinya gag ingin menyia-nyiakan momen makan-makan bersama kan? Masakan paling sederhana juga bisa menjadi kunci keluarga yang romantis lho sobat, beberapa dari kita yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena kudapannya dapat ditemukan di restoran pinggir jalan lainnya.

Homemade Roti Bluder Super Empuk Khusus buat masakan untuk teman, tentunya kamu juga gag mau kalau kudapan yang dihidangkan melulu itu-itu saja kan? Kamu dapat memasak dengan terobosan baru dan cepat. Karena malam ini sobat dapat dengan cepat mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Langsung aja di bawah ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat anda pelajari untuk disuguhkan pada suami terkasih. Seperti apa? Simak resepnya.

Anda bisa memasak Homemade Roti Bluder Super Empuk dengan 20 bumbu dan 7 tahap. Simak ya:

Bumbu Homemade Roti Bluder Super Empuk

  1. Bahan Biang.
  2. 150 gr terigu protein tinggi.
  3. 1 btr telur.
  4. 50 ml air hangat.
  5. 50 ml susu cair.
  6. 1/2 sdt gula pasir.
  7. 4 gr ragi instan.
  8. Bahan kuning telur.
  9. 75 gr terigu protein sedang.
  10. 30 gr terigu protein tinggi.
  11. 13 gr susu bubuk.
  12. 3 kuning telur.
  13. 2 gr ragi instan.
  14. 25 ml susu cair.
  15. 60 gr gula pasir.
  16. 85 gr butter.
  17. 1/2 sdt garam.
  18. Bahan olesan.
  19. 1 kuning telur.
  20. 1 sdm susu cair.

Cara membuat Homemade Roti Bluder Super Empuk:

  1. Pertama membuat biang. Campurkan terigu dan gula pasir, aduk rata. Lalu masukkan telur, susu dan air. Campur sampai rata. Diamkan 3 jam sampai mulus teksturnya (metode autolisis).
  2. Setelah 3 jam dan mulus, masukkan ragi instan yang sudah diberi sedikit air dan larut. Mikser dengan kecepatan sedang lalu cepat dengan adukan spiral, sampai kalis elastis..
  3. Kedua membuat adonan kuning telur. Mikser dengan kecepatan tinggi gula dan telur sampai kental. Dengan kecepatan rendah atau pakai spatula, masukkan ragi. Lalu selang-seling masukkan terigu, susu bubuk dan susu cair..
  4. Ketiga mencampur adonan. Masukkan adonan biang ke dalam adonan kuning telur, mikser kecepatan rendah sampai tercampur rata. Lalu masukkan butter dan garam, mikser dengan kecepatan sedang dan tinggi sampai kalis elastis..
  5. Keempat, proofing adonan selama 2 jam.
  6. Kelima, cetak dalam cetakan bluder atau boleh cetakan cupcake dengan berat masing2 55 gr. Proofing 2 jam. (Boleh menggunakan isian ya).
  7. Keenam, oles dengan bahan olesan panggang di oven suhu 180°C selama kurang lebih 15 menit atau sampai kecoklatan.

Nah bagaimana, gampang bukan Cara memasak Homemade Roti Bluder Super Empuk. Kalau resep ini bermanfaat jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Sobat ya.