15 Resep Gulai Nangka dan Ceker Gampang
Gulai Nangka dan Ceker Untuk Pemula. Kebahagiaan dan keguyuban berkeluarga bisa digapai oleh sesuatu yang tepat. Salah satunya ialah memasak dan menyuguhkan kudapan bagi sahabat. Sebagai ibu rumah tangga tentunya gag ingin melewatkan saat-saat makan bersama kan? Masakan murah meriah ternyata dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho sobat, banyak yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena sajiannya bisa ditemukan di restoran pinggir jalan lainnya.
Nah calon istri yang cinta masak dan akan camilan untuk sahabat, pastinya kamu juga tidak ingin kalau kudapan yang disajikan melulu itu-itu aja kan? Bunda bisa membuat dengan variasi baru dan bikin nagih. Pasalnya siang ini kamu dapat dengan cepat mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung saja berikut ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang bisa anda tiru untuk dihidangkan pada sahabat tersayang. Seperti apa? Inilah resepnya.
Sobat bisa memasak Gulai Nangka dan Ceker dengan 17 bumbu dan 3 tahap. Antara lain:
Bumbu Gulai Nangka dan Ceker
- 1/2 kg nangka muda.
- 1/2 kg ceker ayam.
- 10 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 20 buah cabai rawit.
- 3 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- Lengkuas.
- Kunyit.
- Jahe.
- 1 batang sereh.
- 250 ml santan kental.
- 250 ml santan cair.
- 1500 ml air (untuk presto ceker).
- Garam.
- Gula.
- Kaldu jamur (ops).
Cara membuat Gulai Nangka dan Ceker:
- Cuci bersih nangka muda kemudian rebus hingga setengah matang. Presto ceker ayam selama kurang lebih 20 menit..
- Goreng bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabai rawit, kemudian haluskan (sebagian cabai biarkan tetap utuh, saya pakai setengah utuh setengah lagi saya haluskan). Masukkan semua bumbu dan nangka kedalam air kaldu ceker. Tambahkan santan cair. Masak hingga nangka empuk.
- Terakhir tambahkan santan kental, masak sampai mendidih kembali..
Nah bagaimana, praktis kan Cara memasak Gulai Nangka dan Ceker. Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Sobat ya.
