Cara Memasak Gulai Kemuna (Batang Keladi) Rumahan

Cara Membuat Gulai Kemuna (Batang Keladi) Murah

Gulai Kemuna (Batang Keladi) Paling Enak. Kemesraan dan keharmonisan dalam berkeluarga bisa digapai oleh trik simple. Di antaranya ialah memasak dan menyuguhkan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya gag mau melewatkan momen makan bersama-sama kan? Masakan paling praktis juga bisa menjadi kunci keluarga romantis lho Bunda, begitu banyak yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena camilannya dapat di temukan di restoran sebelah kosan lainnya.

Gulai Kemuna (Batang Keladi) Nah menghidangkan masakan bagi sahabat, tentunya anda juga tidak mau jika kudapan yang dihidangkan itu-itu aja kan? Sobat bisa memasak dengan macam-macam baru dan cepat. Karena sore ini kamu bisa dengan cepat menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Seperti berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang bisa anda praktekkan untuk disuguhkan pada teman tercinta. Seperti apa? Simak resepnya.

Bunda bisa memasak Gulai Kemuna (Batang Keladi) dengan 16 bumbu dan 6 tahap. Antara lain:

Bumbu Gulai Kemuna (Batang Keladi)

  1. 800 gr kemuna/batang keladi.
  2. 1/2 kg ayam; bisa diganti udang.
  3. 1 butir kelapa tua; ambil santannya.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. 1 batang serai; keprek.
  6. 5 cm lengkuas; keprek.
  7. secukupnya garam.
  8. secubit gula.
  9. secukupnya minyak untuk menumis.
  10. 🐔 Bumbu Halus :.
  11. 8 siung bawang merah.
  12. 2 siung bawang putih.
  13. 3 cm jahe.
  14. 2 cm kunyit.
  15. 4 buah cabai merah.
  16. 5 buah cabai rawit merah.

Cara membuat Gulai Kemuna (Batang Keladi):

  1. Buang kulit tipis kemuna, potong-potong sepanjang ibu jari. Cuci, tiriskan lalu remas dengan garam sampai kemunanya lemir/lemas. Kemudian cuci bersih dengan air, cuci 2-3 kali. Tiriskan..
  2. Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih.
  3. Haluskan bumbu halus, tumis bersama daun salam, serai & lengkuas keprek. Tumis hingga bumbu matang..
  4. Lalu masukkan ayam, aduk hingga bumbu berbalur ke ayam. Tuang sedikit air, masak hingga airnya menyusut.
  5. Tuang santan, masak hingga ayam matang. Masukkan kemuna, bubuhkan garam dan secubit gula. Masak 3-5 menit lagi..
  6. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal terasi 😉.

Bagaimana, praktis kan Cara memasak Gulai Kemuna (Batang Keladi). Jika resep ini berguna jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Anda ya.