12 Resep Ceker Ayam lada hitam pedas asam manis Paling Lezat
Ceker Ayam lada hitam pedas asam manis Yang Mudah. Kemesraan dan kedekatan dalam berteman bisa didiperoleh oleh cara yang cepat. Beberapa diantaranya adalah memasak dan memberikan camilan untuk teman. Sebagai sahabat tentunya tidak mau melewatkan saat-saat makan bersama-sama bukan? Masakan simple ternyata bisa menjadi kunci keluarga romantis lho teman, sangat banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena masakannya bisa ditemukan di rumah makan sebelah kosan lainnya.
Nah anda yang suka masak yang ingin sekali masakan bagi kerabat, tentunya kamu juga tidak mau kalau masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Bunda dapat memasak dengan inovasi baru dan sederhana. Karena sore ini bunda dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Seperti berikut ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang dapat kamu pelajari untuk disuguhkan pada teman tersayang. Hmmm seperti apa ya? Berikut resepnya.
Anda bisa memasak Ceker Ayam lada hitam pedas asam manis dengan 17 bumbu dan 4 tahap. Simak ya:
Bumbu Ceker Ayam lada hitam pedas asam manis
- 10-12 ceker ayam.
- Bumbu Halus.
- 2 Bawang merah.
- 2 Bawang putih.
- 4 Cabe rawit hijau.
- Pelengkap.
- 4 Cabe rawit hijau iris kecil kecil.
- 1 Batang daun bawang iris kecil kecil.
- 1/2 tomat hijau iris kecil kecil (optional).
- 3 sdm saos tiram saori atau 1 sachet saus tiram.
- 1 sdm lada hitam.
- 3 sdm kecap manis bango.
- 1-2 sdt garam (sesuaikan).
- 1-2 sdt gula (sesuaikan).
- Wijen (optinal).
- Minyak zaitun / minyak kelapa untuk menumis.
- Air rebusan ceker.
Cara memasak Ceker Ayam lada hitam pedas asam manis:
- Bersihkan ceker ayam dan rebus ceker ayam selama 10 menit agar kotoran hilang(tanda buih kecoklatan banyak). Buang airnya dan rebus kembali ceker ayam hingga setengah matang atau matang / empuk sesuaikan selera anda..
- Siapakan bahan. Ambil bahan bumbu halus dan blender bumbu halus atau bisa juga dengan ulegan hingga halus. Jika dengan blender tuang minyak zaitun agar dapat membuat bumbu jadi lebih cepat halus..
- Tumis bumbu halus dengan minyak zaitun hingga harum dengan api kecil cenderung sedang. setelah harum tambahkan bumbu pelengkap gula,garam,saus tiram, kecap manis, lada. Masak hingga sedikit mengupal lalu tambahkan air rebusan sisa ceker tadi sekitar 100ml atau sesuaikan jk ingin kuah tambahin lagi. Cek rasa..
- Jika rasa sudah oke pindahkan ceker ayam yang baru saja direbus kedalam tumisan. Masak hingga air habis habis. Cek rasa kembali jika sudah oke. Tabur cabe rawit iris dan daun bawang iris dan tomat. Aduk aduk sebentar dan matikan kompor. Setelah itu tabur wijen. Angkat dan sajikan..
Bagaimana, mudah kan Cara memasak Ceker Ayam lada hitam pedas asam manis. Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Kamu ya.
